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Shinin ShiboritateJunmaishu

Notez ce saké
🍶
Description

Le Shinin Shiboritategenshu est un junmai non filtré, non dilué et fraîchement pressé de la gamme 'Résonance Divine', offrant une expérience de dégustation brute et exaltante. Le caractère nama amplifie les notes fraîches et juvéniles de riz et de fruits subtils, tandis que la concentration genshu apporte une richesse supplémentaire et une finale marquée. Un trésor saisonnier à consommer rapidement après sa mise en vente.

Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionNara
MarqueShinin
Alcool18.5%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Où acheter

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Masuda Shuzo Co.,Ltd

Nara
Le nom du sake 'Miyakohime' est inspiré du nom de la mère de l'Empereur Seibu, 'Miyakohime'. Fidèle à son nom, il offre un sake d'une pureté et d'une clarté remarquables, avec un caractère à la fois délicat et noble.
Fondée en1625
MarqueMiyakohime
Adresse42 Iwaya Tenri Nara
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese