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Description
Le Shinin Junmaishu est un sake de riz pur de la marque 'Résonance Divine' qui privilégie des saveurs nettes et honnêtes nées d'ingrédients de qualité et d'un brassage soigné. Un profil de corps moyen avec une douce douceur de riz, un umami léger et une finale rafraîchissante en fait un sake quotidien polyvalent. Il incarne le dévouement de la brasserie à produire un sake avec clarté spirituelle et intention.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Masuda Shuzo Co.,Ltd
Nara
Le nom du sake 'Miyakohime' est inspiré du nom de la mère de l'Empereur Seibu, 'Miyakohime'. Fidèle à son nom, il offre un sake d'une pureté et d'une clarté remarquables, avec un caractère à la fois délicat et noble.
Fondée en1625
MarqueMiyakohime
Adresse42 Iwaya Tenri Nara
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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