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Shichida Junmai Ginjo Oyama Nishiki Muroka Nama

Shichida Junmai Ginjo Oyama Nishiki Muroka Nama
Description

Le nouveau sake de Shichida aux arômes d'agrumes. Élaboré avec du riz Oyama Nishiki de la préfecture de Toyama poli à 50 %, il possède une effervescence fraîche et vive propre au nouveau sake, et un arôme rafraîchissant d'agrumes différent du Gohyakumangoku. L'ouverture de bouche se caractérise par la fraîcheur unique des nouveaux sakes et un goût net avec une acidité d'agrume qui se déploie de la bouche pure et claire jusqu'à la langue.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionSaga
ABV16%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

TENZAN SAKE BREWERY Co.,Ltd.

Saga
Shichida est établi à Ogi, dans la préfecture de Saga, au nord-ouest de Kyushu, une ville réputée pour ses eaux et ses lucioles. Depuis 1875, la brasserie perpétue l'esprit de la 'sincérité sans artifice' transmis par ses prédécesseurs, valorisant les bienfaits naturels de la région tout en relevant de nouveaux défis sans craindre l'échec, et s'efforçant d'enrichir la vie des gens à travers la culture du sake.
Est.1875
BrandShichida
Address1520 Iwakura Ogi Ogi -shi Saga

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🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine