Sennenichi Tokubetsu Junmai Genshu

by Sennenichi Shuzo · Hyogo

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🍶

Description

Un sake sec et affirmé, avec un umami caractéristique bien présent. Très apprécié des amateurs d'alcool.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionHyogo

BrewerySennenichi Shuzo

BrandSennenichi

ABV18%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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Where to Buy

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Sennenichi Shuzo

Hyogo

Depuis 140 ans, Sennenichi brasse son sake à Kurumasa, sur l'île d'Awaji, une terre riche en ressources naturelles. À la dimension d'une petite brasserie artisanale, elle reste fidèle aux méthodes traditionnelles et à un brassage sincère.

Est.1875

BrandSennenichi

Address2485-1 Kusurima Awaji Hyogo

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★