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Description
Senkyakubanrai Shobaihanjou d'Iiyama Shuzo est un sake festif dont le nom se traduit approximativement par 'que les clients affluent en foule et que le commerce prospère', invoquant la bénédiction traditionnelle pour les commerçants et les marchands. Cette expression festive est enracinée dans la culture locale d'Iiyama, où le sake fait depuis longtemps partie des célébrations communautaires et du commerce. Son nom plein d'entrain en fait un choix populaire pour les cadeaux saisonniers et les occasions professionnelles.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Imai Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Jusqu'à aujourd'hui, la brasserie a maintenu avec ténacité son orientation vers un 'brassage axé sur le goût'. Seuls Honzozo, Junmai et Ginjo sont produits.
Fondée en1691
MarqueWakamidori
Adresse62 Kojima Nagano Nagano
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese