Senkin Organic Nature

Ce saké retourne aux origines, exprimant le riz, l'eau et la fermentation sous une forme naturelle grâce à une méthode de brassage de style Edo qui privilégie la pureté et la transparence. Son arôme est doux et discret, marqué par un caractère céréalier tendre et de subtiles nuances herbacées plutôt que des fruits prononcés, tandis qu'une bouche légère et fluide, portée par une acidité naturelle, se termine délicate, sèche et paisiblement contemplative.