🍶
Description
Le parfum d'une fleur transparente et limpide, évocateur de Kyoho et de La France, est empreint d'élégance. Dès la première gorgée, un monde complexe se développe avec des saveurs à la fois délicates et généreuses, contrastées mais harmonieuses. La texture soyeuse et lisse, ainsi que l'épaisseur élaborée, offrent un goût unique issu de trois variétés pleines de caractère. La 'dignité' du Yamada Nishiki, la 'nature sauvage' aux notes féminines du Kamenoo, et la 'puissance' masculine de l'Omachi. Ce sake brillant est un chef-d'oeuvre digne du sommet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Senkin
Tochigi
Fondée en 1806, la brasserie adopte pour devise 'artisanat ancien mais nouveau' et se consacre à la méthode de brassage traditionnelle kimoto, tout en cherchant à internaliser sa propre production de riz.
Est.1806
BrandSENKIN
AddressTochigi 106 BABA SAKURA-SHI TOCHIGI 329-1321 Japan
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