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Description
Ce saké éveille les sens avec un bouquet vibrant de pomme fraîche et de pêche blanche délicate. Le palais révèle une profondeur de saveur remarquable et précisément équilibrée, portée par une acidité vive et bien intégrée qui se termine sur une luminosité élégante et subtile.
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Senkin
Tochigi
Fondée en 1806, la brasserie adopte pour devise 'artisanat ancien mais nouveau' et se consacre à la méthode de brassage traditionnelle kimoto, tout en cherchant à internaliser sa propre production de riz.
Fondée en1806
MarqueSENKIN
AdresseTochigi 106 BABA SAKURA-SHI TOCHIGI 329-1321 Japan
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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