Senju Kasen Kappuzake est un sake en format cup dans la gamme Kasen de Kousoshuzou à Okayama. La désignation Kasen indique un cran au-dessus de la gamme standard, offrant une expression légèrement plus raffinée dans le format pratique de la tasse individuelle. L'eau de brassage favorable de la préfecture d'Okayama soutient la qualité lisse de ce sake du quotidien.
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