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Description
Seishu Oyama Tokubetsu Junmai Nigorizake est une expression trouble et non filtrée de la Kato Kahachiro Shuzo à Yamagata, conservant les solides de riz pour une texture riche et crémeuse. La base tokubetsu junmai apporte de la profondeur et un squelette sec, tandis que le caractère nigori ajoute une douceur naturelle et une bouche pleine et laiteuse. C'est une offre distinctive dans la gamme Ohyama, mettant en valeur une facette différente de l'éventail de la brasserie de Yamagata.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Une brasserie dont le développement est guidé par un dialogue constant avec les moisissures koji et les levures.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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