🍶
Description
Tokubetsu Junmai Chokarakuchi Aishinshu de la Kato Kahachiro Shuzo est un sake de riz pur très sec de Yamagata, conçu pour les buveurs qui apprécient un profil tranchant et vif sans douceur résiduelle. Le nom aishinshu évoque un sake lié à une élaboration sincère ou à une philosophie brassicole profondément ressentie. La désignation tokubetsu junmai indique une qualité ou un polissage du riz élevé pour une expression plus propre et plus sèche.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Une brasserie dont le développement est guidé par un dialogue constant avec les moisissures koji et les levures.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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