🍶
Description
Seishu Ohyama Tokubetsu Junmaishu est un sake de riz pur de qualité spéciale de la Kato Kahachiro Shuzo, représentant un niveau soigneusement élaboré au-dessus du junmai standard dans la gamme Ohyama. Brassé à Yamagata, il utilise du riz spécialement sélectionné ou un taux de polissage plus élevé pour atteindre l'expression plus pleine et plus propre qui caractérise la désignation tokubetsu. Le sake délivre une saveur sèche et compatible avec la gastronomie, façonnée par le climat froid du Tohoku.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Une brasserie dont le développement est guidé par un dialogue constant avec les moisissures koji et les levures.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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