Le Yamada Nishiki cultivé dans les propres champs de la brasserie à Akashi, Hyogo, est utilisé pour ce Junmai Daiginjo cérémoniel, dont le nom Okinanosakazuki fait référence à la pièce de Nô festive Okina. Destiné aux occasions propices telles que le Nouvel An et les mariages, il a été nommé en collaboration avec des spécialistes du théâtre Nô.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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