Sawanohana Junmai Ginjo Himari

L'arôme est frais et généreux. Des notes fruitées de poire fraîche, melon et pêche blanche, accompagnées d'un délicat parfum de farine et d'un arôme de riz élégant rappelant les boulettes de riz blanc, sont en harmonie avec une touche minérale. En bouche, le goût est légèrement léger avec une douceur veloutée. Le volume d'alcool est modéré, avec une légère sensation gazeuse. La douceur et l'acidité délicates s'équilibrent, l'ensemble est arrondi et la finale se prolonge légèrement. La saveur douce et ronde s'exprime, offrant une large palette de compatibilité avec différents plats.