Sasaiwai Za Koshitan Junmai Tsu

by Sasaiwai Sake Bewery Co.,Ltd · Nigata

🍶

Description

Un junmai de Niigata élaboré avec du riz Koshitan, offrant le profil propre et vif caractéristique de la région avec un umami délicat et une finale sèche et rafraîchissante qui s'accorde parfaitement avec la cuisine locale.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNigata

BrewerySasaiwai Sake Bewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sasaiwai Sake Bewery Co.,Ltd

Nigata

90 % de la production est consommée localement. C'est un véritable entrepôt de 'sake local'.

Est.1899

BrandSasaiwai

Address3249 Matsunoo Nishika -ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★