🍶
Description
Mis en bouteille en tant que namachozoshu et nommé Sasa, ce saké de la brasserie d'Iwate subit un stockage à froid sans traitement thermique précoce, puis est pasteurisé une seule fois avant la mise en marché. L'eau douce de la source de montagne d'Iwate contribue à la texture soyeuse caractéristique de la maison, accompagnée d'un profil de saveur propre et légèrement sucré.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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￥5,460
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Washinoo Co.,Ltd
Iwate
Autrefois, le mont Iwate dans la préfecture d'Iwate était surnommé 'queue d'aigle' car il était appelé Iwashiyama. La brasserie, implantée au pied de cette montagne, porte ce nom en mémoire de cet ancien surnom.
Est.1829
BrandWashinoo
Address22-158 Hachimantai Iwate
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