🍶
Description
Santoka Muroka C Daiginjo de la brasserie Kanemitsu Shuzo à Yamaguchi est un daiginjo non filtré représentant l'expression de Type C dans la collection muroka de la brasserie, brassé selon les standards daiginjo avec du riz hautement poli, mais sans filtration au charbon actif. Cette approche permet à la complexité naturelle et aux arômes de la fermentation daiginjo de rester pleinement intacts dans la bouteille.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Kanemitsushuzou Co.,Ltd
Yamaguchi
Yamato Fire a géré une activité brassicole sous le nom de Shoichi Taneda pendant 11 ans, de l'âge de 5 ans jusqu'en Taisho 5. C'est l'emplacement de notre usine actuelle de Hofu.
Est.1926
BrandSantouka
Address5031 Kawa Yamaguchi Yamaguchi
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