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Santoka Kuradashigenshu

Notez ce saké
🍶
Description

Un sake aux saveurs concentrées, inspiré par l'alliance du sake et du feu. Une expression qui laisse percevoir le 'feu de Yamato', conçue pour soulager le stress quotidien. À déguster légèrement sec, frais ou sur glace.

Specifications
CategoryOther
RegionYamaguchi
BrandSantoka
ABV20%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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Kanemitsushuzou Co.,Ltd

Yamaguchi
Yamato Fire a géré une activité brassicole sous le nom de Shoichi Taneda pendant 11 ans, de l'âge de 5 ans jusqu'en Taisho 5. C'est l'emplacement de notre usine actuelle de Hofu.
Est.1926
BrandSantouka
Address5031 Kawa Yamaguchi Yamaguchi
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine