Sannenchozo Junmai Daiginjo Koshu Gei

Sannenchozo Junmai Daiginjo Koshu 'Gei' est un daiginjo de riz pur vieilli trois ans qui a évolué vers un sake d'une complexité remarquable et d'une profondeur artistique, comme le suggère son nom signifiant 'Art' ou 'Performance'. Le vieillissement prolongé a transformé le délicat profil ginjo en couches de richesse ambrée, de fruits secs et d'épices douces.