🍶
Description
Sakuragawa est la marque phare de Tsujizenbee Shoten, une brasserie fondée en 1754 à Moka, dans la préfecture de Tochigi. La brasserie utilise diverses méthodes de fermentation, notamment le yamahai et le kimoto, à travers l'ensemble de sa gamme.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd
Tochigi
La brasserie aspire à élaborer un sake au caractère unique propre à Tochigi, en lien étroit avec les habitants, grâce au 'goût artisanal que seule une petite structure peut créer'.
Est.1754
BrandSakuragawa
Address1041-1 Moka Tochigi
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