Sakunohana Jungin Murokanamagenshu

Sakunohana Jungin Murokanamagenshu est un junmai ginjo muroka (non filtré), non pasteurisé et non dilué de Sakunohana Shuzo à Nagano, utilisant du Hitogokochi poli à 59 %. L'approche triple zéro, sans filtration, sans pasteurisation et sans dilution, préserve le caractère naturel complet de cette expression à base de riz cultivé à Nagano.