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Description
Le riz Hitomebore poli à 70% constitue la base de ce sake de Nagano produit par Ito Shuzo sous l'étiquette Sakayanonyobo. Nommé d'après la variété de riz dite du 'coup de foudre', il offre un caractère doux et arrondi.
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Ito Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Le sake local de Shinshu Suwa, 'Yokoji'. Porter les bienfaits de l'eau, du riz, des sources thermales et de la nature par le travail des mains. C'est l'engagement de cette brasserie vis-à-vis du sake.
Est.1955
BrandYokobue
Address2-3-6 Suwa Suwa Nagano
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese