Other

Sakatanojizake Sanjurokuninshu

🍶

Description

Commercialisé sous l'étiquette Sakata Jizake Sanjurokuninshu, ce sake de Kikuisami à Sakata est un hommage à la culture brassicole régionale de la zone Shonai, située entre le mont Chokai et la rivière Mogami. La marque tire son nom des trente-six marchands qui gouvernaient l'historique ville libre de Sakata.

Specifications

CategoryOther

RegionYamagata

BreweryKikuisami Co., Ltd.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kikuisami Co., Ltd.

Yamagata

Marque Kikuo peu connue dans sa région natale de Sakata, mais bien reconnue en dehors de la préfecture, notamment dans les grandes métropoles, sous le nom '36 personnes'. Ces dernières années, la brasserie met davantage l'accent sur les appellations spécifiques que sur le Junmai.

Est.1973

BrandSanjuurokuninshuu

Address650 Kuromori Yoshibayama Sakata Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★