Gohyakumangoku poli à 40% dans un junmai ginjo millésimé de Shimizuya Shuzo, Gunma, scellé dans une bouteille de style Bourgogne à bouchon de liège. Brassé en lots de 600 kg ou moins avec une fermentation à basse température prolongée jusqu'à 34 jours, il offre une robe dorée, une texture soyeuse, un umami riche et une finale élégante aux accents d'acidité.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
