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Rakuen Kamipakku

🍶

Description

Rakuen Kamipakku appartient à la gamme Rakuen de la brasserie Yamamoto Kanzoshoten de Fushimi, fondée en 1936 après que son fondateur fut attiré par les conditions exceptionnelles de brassage de Fushimi. Produit avec l'eau souterraine douce des collines de Momoyama qui caractérise la douce tradition de brassage 'onna-zake' de Fushimi. Aucun détail spécifique sur la variété de riz ou le profil gustatif n'a été confirmé.

Specifications

CategoryOther

RegionKyoto

BreweryYamamotokanzoshoten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yamamotokanzoshoten Co.,Ltd

Kyoto

En 1945, la brasserie a repris ses activités dans son site actuel et lancé la marque principale 'Takatori'. Tout en préservant la tradition du sake de Fushimi, elle s'applique à maintenir la qualité constante de ses produits.

Est.1936

BrandTakatori

Address1-285 Kyomachi Fushimi-ku Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Rakuen Kamipakku

Yamamotokanzoshoten Co.,Ltd

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