Ce junmai est élaboré avec le 'Hattan Nishiki', issu d'un parent représentatif d'Hiroshima. De la gamme Kurofuku, ce sake junmai classique présente un parfum discret qui met en valeur le goût du Hattan Nishiki. Il se prête aussi bien à la dégustation froide, à température ambiante qu'en accompagnement des repas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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