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Description
Un junmai élaboré avec le riz à sake 'Ginuki Yuki' de la préfecture de Shiga, ancêtre spirituel de la brasserie, offrant un équilibre agréable entre saveur et légèreté. C'est un polyvalent discret et élégant qui se prête à toutes les occasions.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionIbaraki · Ibaraki Junmai →
BrasserieRaifukushuzou KK
MarqueRaifuku
RizGinfubuki
Alcool15%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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