Okunomatsu Karakuchi Genshu Honjozo est un honjozo sec non dilué, poli à 65 %, issu de Nihonmatsu, au Fukushima. Mis en bouteille sans ajout d'eau à sa teneur naturelle en alcool, ce genshu offre une sécheresse robuste et affirmée.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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