Okunomatsu Kinmon Honjozo est poli à 70 % et provient de Nihonmatsu, dans la préfecture de Fukushima. L'étiquette Kinmon est le honjozo standard de la brasserie, élaboré avec l'eau de source du mont Adatara, qui incarne la philosophie de l'eau pure de cette kura fondée en 1716.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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