Description
Le Yamada Nishiki bio poli à 50 % caractérise le Junmai Daiginjo de Niida Honke. Une fragrance florale raffinée, une texture soyeuse et une fin de bouche douce et nette incarnent leur idéal de saké naturel.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionFukushima · Fukushima Junmai Daiginjo →
BrasserieYuugengaisha niidahonke
MarqueOdayaka
Alcool15%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Avis
Check-ins et avis (1)
Allison
Nov 17, 2024, 12:08 PM
Sake Bar Asoko :: Kinpou Odayaka https://www.wineofjapan.com/portfolio/product/kinpou-odayaka-junmai-ginjyo
Traduit automatiquement
Aromatic
Clean Finish
Clean
Crisp
Fruity
Smooth
Apple
Melon
Juicy
Clean
Yuugengaisha niidahonke
Fukushima
Fondée en 1711. Avec une brasserie qui protège les rizières du Japon, la production comprend un sake 100 % naturel, 100 % pur riz et 100 % brassé naturellement, ainsi que des aliments fermentés à base de riz en dehors du sake. La brasserie cultive également son propre riz en culture naturelle. Visant l'autosuffisance, elle n'utilise aucun additif non soumis à obligation d'étiquetage.
Fondée en1711
MarqueNiida Shizenshu
Adresse139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese