Description
Le junmai daiginjo murokanamagenshu phare du Noguchi Naohiko Kenkyujo, originaire d'Ishikawa, représente l'expression la plus aboutie du légendaire maître brasseur. Intensément aromatique et d'une texture riche, c'est un sake de collection qui incarne des décennies d'une expertise sans égal.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Noguchinaohikokenkyujo Co.,Ltd
Ishikawa
La brasserie est fondée sur l'idée d'étudier le savoir-faire artisanal dans le brassage et de le transmettre à la prochaine génération, comme le reflète le nom Naohiko. Elle a été créée en réponse à la passion de Noboriguchi, qui souhaitait élaborer du sake avec des jeunes pleins de rêves et d'enthousiasme.
Est.2017
BrandGosai
AddressKomatsu Ishikawa Kannon Shimomachi Wawa 1
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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