Description
Ce honjozo muroka nama genshu non filtré du maître brasseur Naohiko Noguchi, originaire d'Ishikawa, est une rare occurrence de son savoir-faire appliqué à ce style accessible. Puissant et corsé, débordant d'une vitalité brute, il révèle une saveur de riz profonde et la touche caractéristique du légendaire toji.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoOù acheter
16
Boutiques
17
Offres
￥2,640
Prix le plus bas (TTC)
RégionOffresDès
Loading prices...
Avis
Check-ins et avis (0)
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier !
Noguchinaohikokenkyujo Co.,Ltd
Ishikawa
La brasserie est fondée sur l'idée d'étudier le savoir-faire artisanal dans le brassage et de le transmettre à la prochaine génération, comme le reflète le nom Naohiko. Elle a été créée en réponse à la passion de Noboriguchi, qui souhaitait élaborer du sake avec des jeunes pleins de rêves et d'enthousiasme.
Fondée en2017
MarqueGosai
AdresseKomatsu Ishikawa Kannon Shimomachi Wawa 1
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese