Nihombashi Nojun Junmaishu Edonotage

🍶

Description

Conçu pour les banquets à la façon d'Edo, ce Junmai riche utilise Asano Hikari poli à 70 % pour un umami profond, un corps généreux et une finale savoureuse et persistante qui s'accorde bien avec les plats copieux.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaitama

BreweryYokota Shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yokota Shuzo Co.,Ltd

Saitama

Le nom de la marque 'Nihonbashi' est inspiré de la conviction de 'ne jamais oublier ses origines' et du choix de faire du lieu de sa formation l'inscription du sake.

Est.1805

BrandNihonbashi

Address2-29-3 Sakuramachi Gyoda Saitama

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★