Nanbuzeki Daiginjo de Kawamura Shuzoten à Iwate représente l'apogée du savoir-faire de cette brasserie du nord du Tohoku, avec du riz très poli et une fermentation méticuleuse à basse température. Le climat froid d'Iwate est idéalement adapté à la production de daiginjo aromatiques et propres, et cette expression offre les délicates notes florales et fruitées caractéristiques du style.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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