L'arabashiri namazake capture la première fraction à écoulement libre du pressurage, avant toute pression mécanique, livrant un sake vibrant, légèrement trouble, d'une fraîcheur prononcée et d'une texture légèrement vive. Cette version junmai ginjo de la gamme Musubito de Yanagisawa Shuzo à Gunma est mise en bouteille non pasteurisée pour une immédiateté maximale. Les détails sur la variété de riz ne sont pas confirmés publiquement.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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