Musubito

Musubito est l'étiquette phare de Yanagisawa Shuzo, brasserie de Gunma fondée en 1877, développée par le propriétaire de la cinquième génération comme un junmai accessible conçu pour accueillir aussi bien les néophytes que les amateurs confirmés. Le nom de la marque, signifiant 'celui qui relie les gens', reflète la philosophie relationnelle qui a présidé à sa création. Les détails concernant la variété de riz, le taux de polissage et le profil gustatif ne sont pas confirmés publiquement pour ce flacon de base.