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Description
Munemasa Daiginjo de Saga presse le Yamada Nishiki à 35% en utilisant l'eau de source douce de Kurohama. Arômes intensément fruités, texture soyeuse et une finale gracieusement longue.
Caractéristiques
CatégorieDaiginjo
RégionSaga
BrasserieMunemasa Shuzo Co.,Ltd.
MarqueMunemasa
RizYamada Nishiki
Alcool16%
Taux de polissage35%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Munemasa Shuzo Co.,Ltd.
Saga
À Arita-cho, dans la préfecture de Saga, réputée comme ville de la céramique, Munemasa travaille sur des sakés et des shochus artisanaux avec une matière première 100 % issue de la préfecture de Saga, l'eau de la montagne Kurokamiyama d'Arita, et un savoir-faire traditionnel entièrement fait main.
Fondée en1985
MarqueMunemasa
Adresse340 locations Towa Arita Nishimatsuura Saga
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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