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Description
Momotaro est le sake quotidien emblématique de Fumimoto Shuzo à Shimanto Town, Kochi, nommé d'après le héros bien-aimé du folklore japonais. Réactivée en 2022 après une période dormante, la brasserie s'appuie sur la célèbre eau pure de la rivière Shimanto et le climat de brassage chaud de Kochi pour ce sake accessible et plein de caractère.
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Fumimoto Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
Fondée en 1902, cette brasserie perpétue depuis plus de cent ans un savoir-faire artisanal. Bénéficiant des généreuses ressources naturelles de Shimanto-cho, elle continue de produire un sake d'exception en petites quantités.
Fondée en1903
MarqueMomotarou
Adresse4-23 Honmachi Shimanto Takaoka Kochi
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese