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Description
Un sake nama élaboré selon la méthode kimoto dans la région de Saku, Nagano, affiné en cave tout l'été avant sa mise en marché à l'automne. La maturation prolongée en saison chaude développe un umami concentré, une douceur et un corps visqueux avec une finale longue et satisfaisante. A remporté une médaille d'or au Wine Glass for Delicious Sake Award.
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Takeshigehonke Shuzo Co.,Ltd.
Nagano
Brasserie de bien culturel national le long de l'ancienne route Nakasendo. Dans le courant du temps, les méthodes de fabrication traditionnelles sont menées lentement.
Fondée en1868
MarqueMisonotake
Adresse2179 Modai Saku Nagano
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese