Metobanoizumi Daiginjyo

🍶

Description

Un joyau élevé avec soin par le toji et ses brasseurs. Un daiginjo aux arômes somptueux et à la saveur profonde, véritables expressions de l'art du sake.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionNagano

BreweryYoikana Shuzo Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yoikana Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Le groupe de sources 'Matsumoto-machi-machi' de l'ère Heisei est utilisé comme l'eau de la cascade de Toba. Mori et les artisans du kura brassent avec tout leur cœur le sake 'Zenya' et 'Spring of Toba'.

BrandYoikana

Address5-4-24 major companies in Matsumoto Nagano

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★