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Masuichi Honjozo

Notez ce saké
🍶
Description

Masuichi Honjozo est un sake accessible et convivial avec la nourriture de la brasserie Masuichi, qui démontre le caractère propre et croquant réalisable avec un brassage honjozo habile. Léger et rafraîchissant avec une légère douceur, de subtiles notes de riz et une finale vive et sèche mise en valeur par l'ajout d'alcool de brasseur. Un compagnon quotidien idéal pour la cuisine japonaise, particulièrement les plats grillés et légèrement assaisonnés.

Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Fondée en1856
MarqueMasuichi
Adresse2-32-5 Yamazaki Aoi-ku Shizuoka Shizuoka 421-1213
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese