Mantensei Sora Namashu

Mantensei Sora est la variante namazake d'été de la ligne phare junmai ginjo de Suwa Shuzo, pressée et mise en bouteille à 50% de polissage, puis stockée à moins cinq degrés Celsius pour une expédition du printemps à l'automne. Il est plus léger et plus vif que le Mantensei de base affiné, avec un profil rafraîchissant et pur conçu autour de l'eau ultra-douce de la rivière Chiyogawa de la brasserie.