Manryo Hatsushibori Namagenshu

Namagenshu frais pressé (non pasteurisé, non dilué) élaboré avec du riz Asa no Hikari dans cette kura de Saitama, mis en bouteille immédiatement après le premier pressage de la saison. La forme non filtrée et non diluée conserve un caractère de riz affirmé aux côtés de la vivacité d'un sake nouvellement pressé. À environ 18% d'alcool, il offre une texture pleine et concentrée avec une finale sèche et vibrante.