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Description
Le junmai ginjo Makkoushoubu est poli à 50 % et produit avec une levure cultivée en interne, reconnu pour son arôme expressif, son umami raffiné et une agréable finale bien équilibrée. Il incarne la philosophie de la brasserie qui consiste à rivaliser sur la qualité grâce à une production constante et rigoureuse, du polissage jusqu'à la mise en bouteille.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
BrasserieRaifukushuzou KK
MarqueMakkoushoubu
Alcool15%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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