Makkoushoubu, qui signifie 'confrontation directe', est le nom d'une gamme lancée avec la devise de la brasserie : rivaliser directement en qualité face aux labels reconnus nationalement. Ce junmai daiginjo est produit avec la levure cultivée en interne par la brasserie, et chaque étape, du polissage à la mise en bouteille, est assurée par le personnel de l'entreprise.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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