Kyushu Daiginjo Kunshu Junmmaidaiginjo 1.8L

Kyushu Daiginjo Kunshu Junmai Daiginjo est un sake premium de style aromatique (kunshu) produit par Hamachi Shuzo, une brasserie de Fukuoka fondée en 1870 utilisant du Yamada Nishiki cultivé à Itoshima et de l'eau souterraine du mont Raizan. En format 1,8 litre, cette bouteille représente une généreuse expression d'un junmai daiginjo aux arômes floraux et fruités élevés, caractéristiques de la classification kunshu. La collaboration de la brasserie avec l'université de Kyushu en recherche sur le sake sous-tend sa précision technique.