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Kuromatusenjo Junmai Ginjo Hitogokochi Nama Genshu

Notez ce saké
🍶
Description

Fraîchement pressé, il offre la douceur et la saveur du riz. Sake saisonnier préparé en fin d'année et pressé au printemps. Il se caractérise par un superbe parfum ginjo et des notes de raisins secs.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionNagano
ABV16%
Polish Ratio60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Where to Buy

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Senjo Co.,Ltd.

Nagano
Un sake de Shinshu, célèbre pour ses cerisiers en fleurs. Le riz à sake est poli avec une technologie de premier niveau. Chaque jour, la kura s'efforce d'élaborer un sake dont on ne se lasse pas et dont on se souvient.
Est.1866
BrandKuromatsusenjou
Address2432 Kamiyamada Takato Ina -shi Nagano
📖 Sake Guides

Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese