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Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake1995

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Description

Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake 1995 est un sake au vieillissement extrême, originaire d'Iga, préfecture de Mie, conservé pendant plusieurs décennies dans des conditions contrôlées. Un tel vieillissement prolongé produit une couleur ambrée profonde, une richesse caramélisée et un profil aromatique radicalement transformé.

Specifications

CategoryOther

RegionMie

BreweryMorimoto Senuemon & Co.

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Morimoto Senuemon & Co.

Mie

Fondée en 1844, cette brasserie est établie à Iga. L'inscription sur le sake 'Okina' fut choisie pour évoquer un sake qui invite les dieux, avec des prières pour une récolte abondante, la sécurité nationale, la longévité et la prospérité. L'eau douce d'Iga et le riz d'Iga sont au coeur de chaque préparation.

Est.1844

BrandKuromatsuokina

Address3342 Ueno Fukui Iga Mie

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★