🍶
Description
Junmai pétillant d'Iga utilisant le Koshihikari et le Mie no Emi à 70% de polissage. Une effervescence délicate porte une fruité doux-acide — un apéritif idéal.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Morimoto Senuemon & Co.
Mie
Fondée en 1844, cette brasserie est établie à Iga. L'inscription sur le sake 'Okina' fut choisie pour évoquer un sake qui invite les dieux, avec des prières pour une récolte abondante, la sécurité nationale, la longévité et la prospérité. L'eau douce d'Iga et le riz d'Iga sont au coeur de chaque préparation.
Est.1844
BrandKuromatsuokina
Address3342 Ueno Fukui Iga Mie
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