Other

Kurazake Genshu

🍶

Description

Le Gohyakumangoku et le Nippon Bare, tous deux polis à 70%, sont utilisés non dilués pour ce genshu de Yamaboshi Shuzo dans la préfecture d'Aichi. La désignation kurazake (sake de la brasserie) en fait l'expression directe et sans compromis de la maison.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryYamaboshi Shuzou Co.,Ltd.

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Yamaboshi Shuzou Co.,Ltd.

Aichi

En tant que brasserie Yamaboshi d'Owari, cette maison est enracinée depuis cinq générations dans la région de Hukuro. Elle continue de travailler avec sérieux et honnêteté, fidèle aux enseignements transmis dès la première génération.

Est.1839

BrandHoshizakari

Address95 Nishi Hotei Gangnam Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★